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周末休息，包饺子吃。最近的主要任务，就是搞好伙食，力争让一家人保持最好的抵抗力。买回家新鲜口蘑，菠菜，胡萝卜，肉馅。准备包饺子之前，先熬上饭：贝贝南瓜，红薯，红枣，粳米，还有两个带一层内皮的海南鲜玉米，一起下锅煮。萧瑟的冬天，包彩色饺子吧，增加食欲。取十几片大菠菜叶子切碎，放入破壁机，加少量水漫过刀头即可。打碎榨汁和面。然后就得到清新养眼的一小块绿色面团。绿色深浅，取决于菠菜叶子的用量，要选取墨绿色的大叶片，不要选嫩黄色的菠菜心小叶子，叶梗留下炒菜用就好。家里还有紫薯粉，我用了30克，加适量水，揉制成一小团暖色系的小面团。再用比菠菜面团略多一点的普通白面粉，加水揉制成白面团。三个面团，盖上盖子醒十几分钟再用，会更柔软好用。醒面团的这段空档，开始准备饺子馅。我按三个人的量，用了一根大大的胡萝卜，9个口蘑，还有猪肉馅，葱末。本来准备完饺子馅，可以直接就开始包。小家伙下午有个线上围棋课，这次是第一次用的一个新程序元十九，电脑外放一直鼓捣不好，耽误了时间，我的面团都有些皴了。小家伙上了大半节无声课，老师自顾自在课堂提问他，没收到回复，打电话才知道我们“静音”学习中[捂脸]可爱又负责的老师，立刻告诉我们，不用着急，下课了我再给娃和另外那个记错时间的娃单独补一节。最后还是用手机下载小程序，上完了课。我的饺子也正好出锅了。我自己用专门的饺子盘，带醋碟功能那种，再滴上几滴香油，嘿嘿，齐活。小家伙平时不喜欢吃青菜，就是菠菜这样的大叶青菜，一口都不想吃。包到饺子里，可爱吃了。平时口蘑也不怎么碰，做成馅，吃一口就感叹：“妈妈，太好吃了！”幼儿园大班的娃，和我，一人一盘，光盘！对了，这次煮的鲜鲜嫩嫩的海南玉米，也特别好吃，有水果玉米那味道。熬的米粥里，也跟着染上鲜玉米的香气，混合着香香糯糯的贝贝南瓜、红薯，特别好喝。以前怕体重蹭蹭往上涨，现在为了增强抵抗力，我们已经敞开了吃了。体重问题，就先撇一边吧，那是后话了，哈哈。气温低但人心暖，祝福每个朋友，都能回家吃亲人为你准备的热乎乎的饭菜。#2022育儿季##给孩子做零食##陪宝宝那些事#