红旗渠山人：女生喝热水治胃痛半年后查出胃癌

95后女生小贾经常胃痛，上网查有说法称多喝热水就好了，于是一直习惯靠喝热水来缓解。过了半年，因为上腹痛、胃反酸等问题，小贾去医院检查，发现竟然变成了胃癌。虽然没有确切证据证明她是喝热水导致的胃癌，但是喝热水时，最需要注意的一点就是温度不能太高，世界卫生组织已经将65℃以上的热水列为“2A类致癌物”，也就是在动物实验中发现充分的致癌性证据，理论上对人体也有致癌性。我们中国人有喜欢喝热水的习惯，还有些人喜欢喝超过65℃的热水。热水会强烈刺激胃黏膜。北方部分农村有和烫食的习惯，也导致这些地区成为癌症高发区，比如河南的林州。这件事提醒我们，在喝水和吃饭的时候不要让水和食物温度太高，等凉到45℃最合适。为了我们的健康，除了这些还需要注意减少以下致癌习惯：一是吃烧烤，二是吃火锅麻辣烫，三是常食辛辣或挑食，四是食用冷热刺激的食物，比如大量食用冰淇淋，还有所谓的珍珠奶茶。这些东西都不可常食。