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今天打开冰箱，发现爸妈做得熏鲅鱼还没有吃完，就重新盛了一份做早餐菜品。熏鲅鱼，只有在春节期间才会吃到的美食。爸妈每年都会做，但也只在春节前几天做出来。过去家里没有冰箱，做好的美食一般挂在屋檐下，北方比较冷，外边是天然冰箱，所以可以吃很久不坏。我想，不坏的另一个原因是经过了腌制和油炸吧。春节初一至初二都不让动刀具，再加上春节，大家穿新衣服，都不愿在厨房时间太长，所以提前做好一些耐放的菜品，就可以随时食用，比较方便。刚吃早饭，我跟老儒都吃了一些，味道还不错。这些吃完了，就得期待下一个春节时爸妈再给做了[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]熏鲅鱼很美味，宇宙中别的星球上有没有呢？#把地球的故事讲给宇宙##从今天起记录我的2023#