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#我们一起学翻译#（第1096期）★本期主题：国际医疗旅游先行区internationalmedicaltourismpilotzone★关键词：1.医疗旅游medicaltourism2.世界级医疗旅游目的地world-classmedicaltouristdestination3.国际旅游消费中心internationaltourismandconsumptioncenter★典型例句：■着力打造全面深化改革开放试验区、国家生态文明试验区、国际旅游消费中心、国家重大战略服务保障区，争创新时代中国特色社会主义生动范例，让海南成为展示中国风范、中国气派、中国形象的靓丽名片。□EffortswillbemadetoturnHainanprovinceintoapilotzonefordeepeningreformandopening-uponallfronts,apilotnationalecologicalzone,aninternationaltourismandconsumptioncenter,andamajornationalstrategiclogisticszone.ChinawilldevelopHainanintoavividexampleofsocialismwithChinesecharacteristicsforaneweraandmaketheislandprovinceadelicatenamecardofthenation'sstyle,mannerandimage.今天听了一个笑话，[捂脸]。国庆节遇到一个日本旅游团，那群人中，不知道谁的手机掉了，被一个老大爷捡了起来。老大爷对团里一个说中国话的小伙子喊：那个汉奸，你们谁手机掉了。小伙子回头咬牙切齿的说：我TM是翻译官。。。别说，小伙子定位很明确。你在情急之下喊过别人什么称呼？网友假期的时候跟朋友去景区玩，遇到一群日本游客来旅游，人群中不知道谁的手机掉了？情急之下，路边大爷对团里一个说中国话的小伙子喊:“哎，那个汉奸，你们谁手机掉了？”小伙子迅速回头咬牙切齿地说:“我，我，我是翻译官”为学英语离家出走，青岛“拾荒大姐”，自学32年圆梦，如今身家过百万……2018年，一位爱好摄影的拍客在青岛旅行的时候，被一个正在马路旁学习的”拾荒大姐”所吸引。 了解到“拾荒大姐”虽然衣衫褴褛，但不仅能看懂纯英文版的报纸，还花了五个月手写翻译长篇小说《TheLost》后，摄影师将她的故事上传到了网络上。没想到竟瞬间火爆全网。 这位“拾荒大姐”名叫袁英慧，出生于1973年，今年已经49岁了。从小，她就很爱学习，尽管家境贫寒，但在自己不断的要求下，父母还是准许她上了村里的小学。在学校，袁英慧凭借努力和刻苦成为了班里的尖子生。 袁英慧第一次接触英语，是在初中。这门新学科里的每个字母都似乎散发着魔力，深深吸引着她。课堂中，走廊里，总能看见袁英慧刻苦背单词的身影。然而这一切的努力，却并没有很快得到回报。中考时因为过于紧张，袁英慧名落孙山，并没有考上任何高中。 当时袁英慧只有两个选择，结婚嫁人，或是上职高学一门技术养活自己。袁英慧只能选择后者。时至今日，当袁英慧谈到这段时，仍可以看到她眼神中的无奈。 她去了服装专业学习，但她并不爱这个行业。空闲时，袁英慧总会来到图书馆阅览英语书籍。为了全身心地投入到对英语的学习中，袁英慧毅然决定退学。 父母为袁英慧找了个女工活，可没曾想女儿没坚持多久，就又决定辞职。这些在常人眼中疯狂的举动令父母大为恼火，对袁英慧没少责骂。这时，正处在叛逆期的袁英慧做出了一个更疯狂的举动：离家出走！ 就这样，时年22岁的袁英慧带着为数不多的现金开始了漂泊。后来她做过几份杂工，但由于经验太浅被屡屡辞退。她少吃，少穿，只为用省下来的钱去买自己喜欢的英语书。风餐露宿的生活，甚至老家父亲去世的消息，都没有击垮袁英慧的斗志。 为了练听力，袁英慧买了台收音机，专门收听英语新闻；为了锻炼自己的翻译能力，袁英慧不断地储备单词量。每次翻译，袁英慧都会用手整整齐齐地抄写下来，对于她来说，这便是一天里最幸福的事了。 头脑中的知识越来越多，但腰间的钱包却越来越瘪。袁英慧觉得自己应有一个自由稳定的经济来源，想了良久，她决定去拾荒。2016年5月起，袁英慧踏上了拾荒路。在公路旁，在树林里，人们总能看见勤劳而美丽的她，不时翻动包裹中的书籍，眼神透露出童真般的喜悦。  功夫不负有心人。2018年，袁英慧无意间认识了一个拍客，拍客将“拾荒姐”努力学习英语的故事上传短视频平台，她的故事很快在网络上火了起来。人们纷纷点赞、评论，几个月下来，袁英慧竟然摇身变成了网红。 吃了多年苦的袁英慧对这一切看得平淡，在她看来，能够通过自己的故事激励更多人努力学习，这是光荣。更何况，她在乎的始终是她一直以来的梦想——那就是做一名翻译。 不知是不是受她的执着与努力感召，不久后，一家著名外企联系到了袁英慧，愿意为她开出过万元的月薪，而工作也正是她梦寐以求的翻译官。 袁英慧毅然前往，在工作的同时依旧不忘初心，坚持学习。在她的不断努力下，2021年，她的身价已过百万。如今的她，通过不懈的努力，已经过上了许多人梦寐以求的生活。 这是一个简单的故事，只是一个草根几十年的漫漫求学路，但又并不仅是一个简单的故事，因为它透露出的，是钢铁般的精神，是那朵在血泪中绽放的，坚毅的玫瑰。“熟者黑而焦，生者腥而硬，一嗅而吐。”如此描述餐食，实在是让人望而却步。然而，这是中国第一个吃西餐的人写下的用餐体验。那么，到底是什么西餐，能让这位仁兄如此大吐苦水呢？ 晚清时期，封闭已久的中国逐渐开始接触西方世界，而双方打交道得多了，自然也就有了不少风俗上的碰撞。其中，中国人吃洋餐自然是必不可少的情况。而中国第一份对于洋餐的用餐体验记载，则出自一个叫张德彝的少年。 张德彝是京师同文馆的一名学生，也算是中国开始和西方打交道之后的第一批官方训练出来的翻译官。毕业之后，正好赶上了清朝的首次访欧外事活动，于是他就随着使团一同出行。 这次清朝使团的出行，目的是为了“往泰西各国游历察访风俗”（泰西就是当时清朝对欧洲的称呼），由清朝的总洋税务司赫德陪同，可见不是普通的观光旅游团。既然如此，使团自然是受到了郑重的招待，而张德彝则把一路上的所见所闻，写成了一本书，叫做《航海述奇》。里面就有中国人对于西餐的第一段记载。 说到西餐，想必不少朋友会想到法国大餐，但很不幸，使团坐的是英国轮船。众所周知，英国可是彻头彻尾的饮食荒漠，吃过英国菜的就没有不嫌弃的，徐志摩就曾经说过，英国最好吃的菜就是外国菜。 那么，张德彝是如何描述英国菜的呢？是这样说的：“每日三次点心，两次大餐。饭时棹上先铺白布，每人刀锸盘匙饭单各一，玻璃酒杯三个。先所食者无非烧炙牛羊鸡鱼，再则面包、糖饼、苹果、黎橘、葡萄、核桃等。饮则凉水、糖水、热牛奶、菜肉汤、甜苦洋酒。更有黄油、脊髓、黄薯白饭特物。” 不得不说，这段记载实在是让人流口水。看来使团的饭菜很丰盛啊，每天吃五顿饭，中晚是大餐，还有早点和上午茶下午茶，吃的也是牛羊鸡鱼这种硬菜，水果和饮料更是丰富，甚至连脊髓这种好东西都有。 然而，张德彝的用餐体验却与这些菜品的丰富程度大相径庭。张德彝表示，洋人吃饭很讲究，吃饭前还得摇铃，结果因为海上颠簸，大家的胃口都不太好，一听见吃饭钟立刻大吐不止，看见这些饭就躲。 为什么会这样呢？张德彝认为，这大概率是英国人的口味和烹调方式与中国不同。“味非素嗜”，“甜辣苦酸，调合成馔”，意思就是说英国人口味太重了，酸甜苦辣的味道一起上，这看着就让人不太好接受，其中，张德彝重点提到了“鱼虾味辣且酸”。 而且提到外国菜，肯定不少人会想到牛排。很明显张德彝吃不惯这个，“牛羊肉皆切大块，熟者黑而焦，生者腥而硬”，虽然牛排这东西确实有五分熟七分熟这种说法，但是看来英国人的火候掌握得不太好。而且很明显这些肉都没怎么入味，不然多放点调料也能救回来。 所以说中国人吃肉喜欢切成小块不是没有道理的，又容易熟又容易入味，大块肉要是做翻车了，那真是有可能“熟者黑而焦，生者腥而硬”的。 最让张德彝无语的是“鸡鸭不煮而烤”，就是没焯水。不过中国人做鸡鸭肉好像也不在意焯不焯水。但是考虑到给肉焯水都是撇血沫的，所以我们可以合理推断他们这鸡鸭都没有放血，这要是做熟了肯定有一股腥味。所以也难怪张德彝说代表团的人对西餐“一嗅即吐”。 好在代表团后来换乘了法国客轮。跟英国菜相比，法国菜那就好吃不少了，俗话说，法国人活着是为了吃饭，英国人吃饭是为了活着。 而张德彝记载，法国菜有“烧鸡、烤鸭、白煮鸡鱼，烧烙牛羊、鸽子、火鸡、野猫、铁雀、鹌鹑、鸡卵，姜黄煮牛肉，芥未醋拌马齿苋，粗龙须菜，大山药等”，比起英国人实在豪华，而茶点更不老少，“未刻有菜酒糕点干果，酉初晚饭惟先吃牛肉汤一盘或羊髓菜丝汤，亦有牛舌火腿等物……末食果品加非（就是咖啡），子刻有晚菜点心……” 法国菜很明显要比英国菜好不少，所以张德彝也没有多吐槽，只是有点喝不惯法国红酒：“味酸而涩，饮必和以白水方能下咽。” 当然，张德彝写的东西，属于是公认的中国人的第一份对于西餐的记载。之所以说是公认，是因为鸦片战争之前，中国也有跟洋人打交道的人。 曾经有一名广州富商在参加了一场外国人的饭局后写信给朋友，吐槽外国人吃饭太原始了，“鱼肉都是生吃的，其他的肉也烧得半生不熟，然后要用剑一样的工具把肉一片片切下来。”说实话，笔者也不太清楚，都是吃肉，中国人提前切肉，外国人在餐桌上切肉，怎么总有人觉得外国人这种吃法更文明呢？ 这份信件原文已经不存，流传下来的是饭局做东人的翻译成英文的版本。只是这样一来，我们也没法分清，这封信到底是确有其事，还是那位外国人编出来的段子。 但随着中国与世界接轨的深入，吃西餐逐渐也成为了一种时髦的象征，一来是开眼看世界的人多了，二来也是中国人对于外国菜也做了不少的改良，比如俄国的“红菜汤”被做成了“罗宋汤”，匈牙利菜Goulash（古雅什）被翻版成了红烩牛肉。想来这也是中国人包容万物，善于变通的标志。你知道骑在世界首富马斯克头上的日本人是谁吗？他是首位太空旅行的私人乘客，为此不惜花掉自己1/3的身家，他就是日本潮牌平台的创始人前泽友作。他说看到地铁上郁郁寡欢的上班族，他说自己永远不要像他们一样，于是开始他的创业之路。1998年5月21日，他创立公司，开始把唱片产业放到到线上销售，而且还顺便把自己喜欢的服饰也一起挂上去，他除了自己不想当个无聊的上班族，他也认为只有快乐的员工，才会有赚钱的企业。他会在公司年终会上和员工一起玩乐队演奏，他当时强制要求员工执行六小时工作制，要学会享受工作以外的人生。正因为如此，他的员工思想前卫，居然在日本高压的环境下脱颖而出，成为日本最大的潮牌平台，也让前泽友作成为了日本排名第14位的富豪。豪车、名表、私人飞机就没什么好说的了，他的交际圈更是从马斯克、贝克汉姆到周杰伦，他收藏艺术品不考虑未来升值空间大不大，而是单纯觉得这幅画如果能够打动他，那就跟多少钱没有关系了，他无论花多少钱都要拿下，就像2017年巴斯奎特的这张无敌，当时业内估价上限是六千万美元，他就直接开到近两倍的价格，1.15亿美元拿下，让玩收藏的和不玩收藏的人都沉默了。原因是因为这幅画里面看到自己狂放不羁的灵魂，牛掰。2021年12月他花了100亿日元飞到国际空间站，从视频中都能看他少年圆梦时的兴奋和激动。这个世界富豪很多，但能为了满足好奇心投上性命和1/3财产的应该不多，毕竟连马斯克都说这次旅行是一次危险的挑战。石炭井这个名字，曾是宁夏最有热度的名字，曾是宁夏石嘴山的煤炭生产重镇；曾是一个“全国少有、宁夏独一”的完整的工矿行政区。一直是全国各地旅游博主的打卡之地。上个世纪的建筑、商店、街道、工厂都不经意间将游客们拉回到那个峥嵘奋斗的岁月。  石炭井，像一个见过世面的老人，墨守成规地归隐在贺兰山深处。但他却又注定不平凡，如今的他，变身集怀旧、军旅、科幻等影视拍摄为一体的文旅小镇，先后有30多部影视剧在此取景拍摄：《绿皮小火车》、《山海情》、《我的父亲焦裕禄》、《突击》、《狙击之王》、《末路战士》、《翻译官》等，使得这个落寞的小镇重新焕发了生机！  石炭井，更像一个久经战场的老英雄，用他那满身的荣光，让曾经奋斗在这里又不得不离开的建设者们，无论身处何方每每回望家乡的方向，仍泪流满面！[祈祷][祈祷]钟珂，女职称：副教授学历：2007－2010广西师范大学民俗学硕士研究生获硕士学位工作经历：2004.3至今广西师范大学历史文化与旅游学院副教授职务与职称：2004.3至今广西师范大学历史文化与旅游学院国际学生班主任所属机构：广西师范大学历史文化与旅游学院，越南研究院，泛北部湾区域研究协同创新中心专业特长及近期研究方向：中越民间文化研究、中越教育文化交流、中越旅游合作主要论著：（代表成果、高水平成果优先放在前面）◎论文：1.《越南学者对冷战时期中国援越抗战的研究及评价》，《边疆与周边问题研究》，2020年第1期。2.《桂林“九·二”学校的医疗保障研究》，《冷战国际史研究》，2020年12月第30辑。3.（越）《TínngưỡngthờthầnbiểncủadântộcKinhthônVạnVĩ,QuảngTây,TrungQuốc》（中国广西尾村京族海神信仰仪式与内涵），（越）《文化艺术》，2020年第1期。4.越南万柱“哈节”的举行仪式及名称之考察，广西民族研究，2011年第1期（总第103期）。5.中越旅游合作的发展现状与展望，梧州学院学报，2008年（第18卷）第1期（总第70期）；本文全文转载于中国人民大学书报资料中心旅游管理2008年第7期。◎编译：《中越友谊的历史见证----阮文追学校资料选编》（主要译校者），世界知识出版社，2015年10月第一版。教学：◎研究生课程：《越南文献翻译与研究专题》◎本科生课程：《旅游政策与法规》、《旅游越南语》、《经济法》获奖及研究资助：1.广西师范大学2008年度青年教师说课比赛（文科组）二等奖2.广西师范大学2016-2018年度优秀教师3.广西师范大学2018年大学生志愿者寒暑期社会实践活动优秀指导老师4.第七届全国大学生口述史成果交流赛三等奖指导教师5.第八届全国大学生口述史成果交流赛三等奖指导教师近年学术演讲：1.“中越红河流域国际文化旅游合作开发展望”，2015年11月，越南老街省文化体育旅游厅、河内社科人文大学与红河学院联合主办的第五届“中越红河流域社会发展”国际研讨会；2.“越南校友资源的分布现状及研究意义”，2016年12月，华东师范大学冷战国际史研究中心主办的“中国周边国家对华关系档案文献收集与历史研究”学术研讨会；3.“优势与挑战：在越桂商的生存现状与发展机遇”，2017年1月，南宁学院举办的广西史学年会；4.“‘一带一路'与广西对越民间外交——基于东兴京族翻译官的个案研究”，2018年10月，钦州学院海洋文化研究中心举办的“新时代京族文化传承与发展研讨会”。5.“中国京族海神信仰习俗的传承与旅游开发”，2019年10月，北部湾大学北部湾海洋文化研究中心举办的“《中国少数民族大辞典·京族卷》首发式暨研讨会”。在国内外学术机构和刊物中的任职情况：1.广西师范大学越南研究院学术秘书2.《越南研究》越南语编辑研究课题：1.国家社会科学基金特别委托项目第三期子课题《冷战时期中国援越学校资料的整理与中越关系研究（1950-1975）》；2.广西省部级课题《越南校友资源在桂林跨国旅游中的价值及其运用》；3.广西师范大学越南研究院课题《越南留学生数据库建设——基于桂林高校越南留学生的调查分析》；4.广西师范大学越南研究中心课题《桂林越南“九二”学校的人才培养及其校友资源的当代开发》5.国家社科基金重大课题《越南汉喃文献整理与古代中越关系研究》；6.国家特别委托项目《越南史籍建构的骆越文化传说探源----基于中越文献及考古资料比较研究视野下的考察》；教学理念：让学生在轻松愉快的氛围中获取知识、弥补不足、提升自我，与学生共同进步！教学、科研项目：1.广西教育厅教改课题《中越跨境国际旅游资源开发利用与旅游专业课程改革研究》；2.广西区教育厅教改视频公开课《观石读史--从“小历史”走向“大历史”》。2007年，黄轩带母亲去大连旅游，突然收到52岁父亲去世的消息。他直接懵了，鬼使神差地发了条信息：爸，你干嘛呢？一会儿，他收到了短信：爸爸休息了。看到信息，他泪如雨下。黄轩小时候，父母的吵闹声一直伴随着他，在这样的家庭环境里长大，黄轩变得很敏感、内向、自卑。在黄轩8岁那年，他的父母结束了婚姻。父母离婚那天黄轩难过至极。不久他的父亲黄雁平被单位派往北京工作，黄轩则跟着母亲去了广州。到了广州后，因为不会说更听不懂粤语，加之他还是离异家庭的孩子，所以在同学中间，变得更加自闭。母亲对于黄轩的状态，看在眼里，疼在心上，心有愧意的她，认为自己没能给黄轩一个美好的童年，就要帮他通过努力获得一个完满的明天，于是，就拼命赚钱，送他上各种补课补习班，让他利用一切机会充实自己。在母亲的大力培养之下，黄轩经历了三载考场沉浮，终于考进北京舞蹈学院音乐剧系。但高昂的学费对于母亲来说，实在难以负担。黄轩只能硬着头皮给父亲打电话:“爸，我考上了艺术学院，妈妈交不起学费，你能供我上学吗？”父亲告诉他:“当然了，虽然我和你妈妈离婚了，但我始终是你的父亲。”开学时，父亲去火车站接他，因为两人太多年没有相见，没有父子之间的亲昵，只有不知所措的尴尬。但开学后，父亲还是经常会坐3个小时的车，去学校看他，给他买好吃的。渐渐的父子之间的关系越来越好。父亲对他说:“对不起，孩子，爸爸没有给你一个完整的家，没有让你享受到父爱，这是我一辈子的遗憾。”父亲的这番话，深深温暖了黄轩的内心，这让他感觉，以往缺失的父爱又回来了。黄轩的父亲也知道自己这么多年，缺乏对儿子的关爱，于是便有意无意地补偿黄轩。他与在北京的父亲关系也更加密切，大二那年黄轩收到了电影《满城尽带黄金甲》的邀约，但没过多久黄轩就被换掉了，他也只能遗憾离开。2007年黄轩在放暑假的时候与母亲去了大连，没想到就在他们旅游的途中黄轩接到了继母的电话：你父亲去世了，黄轩顿时感觉天都塌了，他不敢相信这个事实，于是他给父亲发了消息：爸，你干嘛呢？令他意外的是对面回复了他的短信：爸爸休息了，看见这句话黄轩的眼泪顿时就绷不住了。此后，黄轩久久难以从悲痛中走出，每天以泪洗面，整夜地喝酒。一天，黄轩的母亲来看他。黄轩泪流满面，对母亲说：“妈妈，我虽然才23岁，可是我的心已经老得像七十岁一样。”母亲听后，抱着黄轩痛哭。她十分后悔，没给黄轩一个完整的家，让他的父爱缺席太久，如今已没有补偿的机会了。在黄轩还没从父亲离世的阴影中完全走出来的时候，两年之后，他又失去了爷爷奶奶。不仅如此，相恋5年的学姐女友，也选择在这个时候离他而去。这些世界上对黄轩最好的人，一个一个离黄轩远去。这接二连三的打击，让黄轩的内心满目苍夷。幸运的是，失去亲人的悲伤没有打倒黄轩，化悲痛为力量，在事业上奋发图强。2010年夏天，在《无人驾驶》在全国热映，黄轩饰演的飙车少年大放异彩，使他成为年轻一代追捧的新生代影星。而他更是凭借《红高粱》获得第21届上海电视节白玉兰奖最佳男配角奖提名；《芈月传》《黄金时代》《亲爱的翻译官》等多部剧的播出，他出色的演技征服了很多人，每个角色都刻画的入木三分！2017年他主演《芳华》票房突破十亿。黄轩给人的感觉是温文尔雅，却又带着一股痞气或许跟他少年时的经历有关，性格内敛坚持不懈的他终于凭着自己的努力在娱乐圈实现了自己的梦想。出道十年一直默默无闻，一路跌宕起伏走来他没有气馁，低调做人的他终于迎来了属于他的高光时刻。也只有经过岁月的洗礼，才能够让你达到想要的巅峰。#娱乐八卦#你们喜欢黄轩吗？觉得他演技如何？小学生们终于开学了！不过是线上开学。[捂脸]不管如何，还是要有开学的气氛的，所以开启家里“上学”一天。[点亮平安灯]为了督促学习习惯，我们也积极参加学习抄写打卡活动。妈妈陪着一起学习打卡，难为妈妈的良苦用心。大家一起看看，我和妈妈谁抄得好。学好了，疫情结束了，我就可以成为妈妈的小翻译官了[中国赞][中国赞][中国赞]《旅游英语》打卡第一天#头条每日金句打卡#